現在是2016年10月8日週六早上四點,在築地場內市場排壽司大,但人潮已經不知爆炸到哪邊去了(目前還很暗,拍不出人啊!)
昨天一直猶豫到底要幾點排隊,某人說四點,我認為太晚,他又改口二點,可是回到飯店都十點多了,加上整理東西/洗澡,根本沒多少時間睡覺,天啊!真的好想好好睡一覺,為什麼要排這種瘋狂行程啦!😣
好啦!其實離壽司大營業時間還有一個小時(5點營業),簡單記錄一下,因為築地場內市場原訂11月6日搬遷到豐洲(後來場地因素暫停搬家),這次當然要來品嚐大家推薦的美味-壽司大!😍
決定要來,避免有交通問題(地鐵5點第一班列車),所以這次住附近,凌晨2:20起床,2:35出門,2:45到,以下為2:50的排隊人潮(手錶是台灣時間),已經排有20多人了,嗚~這個時間 我竟然不是第一批,原想吃第一批,再回去睡覺,看來第二批也及及可危😔
3:50 店員出來整隊,除了第一批進入的人之外,其餘退到巷口開始排 (避免阻擋到其他店家的出入口)
退到巷口的人潮>< 還好我在這群人潮前面...
天色亮了一點,從後面拍回前面的人潮,已經到了隔壁二條巷子了,真的很可怕><
終於排到門口,好不容易排到,當然要吃4000円的,吃到爽啊~~~
(某人一直問我要不要吃2600円,問我會不會吃不完?我排了好幾個小時 塞也給它塞進去)
5:50終於輪到我了,好想哭啊!(其實今天好像有提早讓第一批的人進去,應該是4:50前後吧!)
(所以跟網友預估的時間差不多,一批約13個人進去,一次用餐約一小時,可以自己評估看看要排多久才會輪到)
一進來,先送來一杯茶(凌晨冷冷 ,喝一杯茶 超溫暖的)、味噌湯(料超多)~~~
接著店長會跟大家寒暄一下,問你哪一國來的啊!(就用那個國家的語言跟你對談,好親切啊!)
4000円季節料理(鮪魚、比目魚、金目雕魚、會動的北寄貝、鰤魚、海膽、秋刀魚、鮭魚卵、鱔魚)共9種,還有蛋玉子燒、四個小壽司、優待贈送的一品握壽司,讓大家自己選...
(贈送的可以選擇剛才吃過的or菜單上其他的握壽司)
贈送的一品,店長會拿下面這個菜單給你 ((我看人家說要選車海老 生蝦 還會動 超級好吃,結果今天沒有,我只好選白海老 白海老就是很多小隻的蝦,上面照片最後一張))
這是約6:45出來的人潮,好恐怖啊~~~(門口這條街道)
巷口的人潮~~~
心裡還想著,人潮也還好嘛!沒很多人啊!結果走一走看到這牌子...蝦米...今日賣完了,會不會太扯啊!~~~
(手錶是台灣時間,日本時間還要再加1個小時)
壽司大終於踩點了,是蠻好吃的,但是下次應該不會再花時間來排了吧!實在是排太久太累了啦!((排3小時+吃1小時))
※ 3:50店家出來整隊時 隔壁大和壽司沒人排,下次哪根筋再不對,再來去排大和壽司~
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